Ricetta di gelati/sorbetti con sciroppo di zucchero a base di Lime

Frutta tropicale Fruteiro do Brasil.
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Ricetta del Maestro Palmiro Bruschi.

Ingredienti Quantità (g)
Polpa di Lime 200
Lampone 250
Acqua 50
Sciroppo stabilizzato al 50% di zuccheri 500
Totale
*

* Inserisci la quantità totale che vuoi ottenere: verranno calcolate le quantità degli ingredienti.

 

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