Graviola, Goiaba e Cardamomo

Ricetta di gelati/sorbetti con sciroppo di zucchero a base di Graviola

Mix di frutta tropicale Fruteiro do Brasil.
Per suggerimenti, commenti o dubbi scrivi a: info@fruteiro.it

 

Mettere il cardamomo in infusione all'interno dello sciroppo di zucchero.

Ingredienti	Quantità (g)
Polpa di Graviola	300
Polpa di Goiaba	150
Cardamomo	1
Sciroppo stabilizzato al 50% di zuccheri	550
Totale	*

* Inserisci la quantità totale che vuoi ottenere: verranno calcolate le quantità degli ingredienti.

 

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