Goiaba e Prosecco DOCG
Ricetta di gelati/sorbetti con base 100 a base di Goiaba
Mix di frutta tropicale Fruteiro do Brasil.
Per suggerimenti, commenti o dubbi scrivi a info@fruteiro.it
| Ingredienti | Quantità (g) |
|---|---|
| Polpa di Goiaba | 1200 |
| Prosecco DOCG | 880 |
| Acqua | 570 |
| Zucchero | 500 |
| Glucosio 30 DE | 190 |
| Succo di Limone | 60 |
| Inulina | 320 |
| Base 100 Frutta | 280 |
| Totale |
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