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Goiaba e Fragole

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Ricetta di gelati/sorbetti con base 100 a base di Goiaba

Mix di frutta tropicale Fruteiro do Brasil.
Per suggerimenti, commenti o dubbi scrivi a: info@fruteiro.it

Ingredienti Quantità (g)
Polpa di Goiaba 1600
Fragole 400
Zucchero 820
Glucosio 30 DE 70
Limone 40
Acqua 790
Base 100 Frutta 280
Totale
*

* Inserisci la quantità totale che vuoi ottenere: verranno calcolate le quantità degli ingredienti.

 

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