Sangria Tropical

Ricetta di gelati/sorbetti con sciroppo di zucchero a base di Acerola

Mix di frutta tropicale Fruteiro do Brasil.
Per suggerimenti, commenti o dubbi scrivi a info@fruteiro.it

 

*infondere nello sciroppo, precedentemente scaldato a 50°, una stecca di cannella e 2 chiodi di garofano.

 

Ricetta del Maestro Palmiro Bruschi

Ingredienti	Quantità (g)
Polpa di Acerola	200
Polpa di Goiaba	200
Polpa di Maracujá	150
Sciroppo stabilizzato al 50% di zuccheri	450
Totale	*

* Inserisci la quantità totale che vuoi ottenere: verranno calcolate le quantità degli ingredienti.

 

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