Mojito

Ricetta di gelati/sorbetti con base 50 a base di Lime

Frutta tropicale Fruteiro do Brasil.
Per suggerimenti, commenti o dubbi scrivi a info@fruteiro.it

Ingredienti	Quantità (g)
Polpa di Lime	300
Acqua	2200
Zucchero	600
Rhum Bacardi 40°	350
Inulina	275
Base 50 Frutta	140
Glucosio 30 DE	100
Sciroppo di Menta	35
Totale	*

* Inserisci la quantità totale che vuoi ottenere: verranno calcolate le quantità degli ingredienti.

 

Altre ricette di gelati/sorbetti con base 50 a base di Lime

• Caipirinha • Lime