Cajá e Yogurt

Ricetta di gelati/sorbetti con base 100 a base di Cajá

Mix di frutta tropicale Fruteiro do Brasil.
Per suggerimenti, commenti o dubbi scrivi a info@fruteiro.it

Ingredienti	Quantità (g)
Polpa di Cajá	800
Yogurt intero	1000
Panna 35%mg	540
Zucchero	500
Latte intero	480
Latte in polvere 1%	320
Base 100 Frutta	280
Glucosio 30 DE	80
Totale	*

* Inserisci la quantità totale che vuoi ottenere: verranno calcolate le quantità degli ingredienti.

 

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