Maracujá

Ricetta di sorbetti sullo stecco con ingredienti base a base di Maracujá

Frutta tropicale Fruteiro do Brasil.
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Ingredienti	Quantità (g)
Polpa di Maracujá	250
Acqua Calda	475
Fruttosio	230
Inulina	30
Pectina	10
Farina di Carruba	5
Totale	*

* Inserisci la quantità totale che vuoi ottenere: verranno calcolate le quantità degli ingredienti.