Maracujá
Ricetta di gelati/sorbetti con base 50 a base di Maracujá
Frutta tropicale Fruteiro do Brasil.
Per suggerimenti, commenti o dubbi scrivi a info@fruteiro.it
| Ingredienti | Quantità (g) |
|---|---|
| Polpa di Maracujá | 1600 |
| Acqua | 1200 |
| Zucchero | 960 |
| Base 50 Frutta | 140 |
| Succo di Limone | 60 |
| Glucosio 30 DE | 40 |
| Totale |
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