Goiaba e Prosecco DOCG
Ricetta di gelati/sorbetti con base 50 a base di Goiaba
Mix di frutta tropicale Fruteiro do Brasil.
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Ingredienti | Quantità (g) |
---|---|
Polpa di Goiaba | 1200 |
Prosecco DOCG | 880 |
Acqua | 650 |
Zucchero | 520 |
Inulina | 320 |
Glucosio 30 DE | 230 |
Base 50 Frutta | 140 |
Succo di Limone | 60 |
Totale |
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