Ricetta di gelati/sorbetti con base 50 a base di Cocco

Frutta tropicale Fruteiro do Brasil.
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Ingredienti Quantità (g)
Polpa di Cocco 1000
Latte 2000
Saccarosio 400
Panna 300
Glucosio 100
Destrosio 100
Base 50 Frutta 100
LMP 60
Totale
*

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