Cajá e Mango
Ricetta di gelati/sorbetti con base 100 a base di Cajá
Mix di frutta tropicale Fruteiro do Brasil.
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Ingredienti | Quantità (g) |
---|---|
Polpa di Cajá | 600 |
Polpa di Mango | 1400 |
Acqua | 960 |
Zucchero | 500 |
Base 100 Frutta | 280 |
Glucosio 30 DE | 260 |
Totale |
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