Açaí e Acerola
Ricetta di gelati/sorbetti con base 100 a base di Açaí
Mix di frutta tropicale Fruteiro do Brasil.
Per suggerimenti, commenti o dubbi scrivi a info@fruteiro.it
Ingredienti | Quantità (g) |
---|---|
Polpa di Açaí | 1400 |
Polpa di Acerola | 600 |
Zucchero | 910 |
Acqua | 750 |
Base 100 Frutta | 280 |
Glucosio 30 DE | 60 |
Totale |
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